Ce DVD offre des méthodes qui faciliteront la préparation et l’utilisation des légumes avec diverses recettes succulentes à préparer soi-même à la maison. Des conseils pour faire de bons choix à l’épicerie sont également offerts avec des enseignements diététiques sur la façon de manger sainement en utilisant la méthode de l’assiette santé. Yves Davignon, chef cuisinier, et Tania Courtois, technicienne en diététique, cuisinent ensemble tout en conciliant la cuisine et la diététique. Ce DVD est aussi offert en version anglaise, dans laquelle le chef Yves Davignon cuisine avec la nutritionniste Manon Saint-Germain.
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Date | 2010 |