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La consommation d’aliments traditionnels est-elle sans danger pour les Premières Nations

C0327

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Le rapport traite la question critique de l’exposition des Premières Nations aux contaminants environnementaux par la consommation d’aliments traditionnels. Il aborde les risques et les avantages pour la santé des communautés des Premières Nations, ainsi que d’autres questions préoccupantes liés aux aspects économiques et socio-culturels des systèmes alimentaires traditionnels

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Date

2007