Fait état des nouvelles analyses sur la prévalence, les déterminants et les conséquences de l’obésité au Canada. Les trois premiers chapitres décrivent la prévalence de l’obésité chez les adultes, les enfants et les jeunes, ainsi que les Autochtones, en combinant les estimations nouvelles et anciennes. Une nouvelle analyse des déterminants de l’obésité effectuée à l’aide d’une mesure innovatrice du risque suit, ainsi que des effets de la modification des déterminants et une nouvelle estimation des coûts de l’obésité sur les plans de la santé et de l’économie. Dans le dernier chapitre, on résume les principales leçons tirées de la littérature internationale spécialisée portant sur la prévention et la prise en charge de l’obésité.
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Date | 2011 |