Publiée aussi en anglais sous le titre: Native foods and nutrition : an illustrated reference manual. « Cat. H34-59/1994F »–Verso de la p. de t. Éd. rév. de: Les Graphiques à colonnes sur les éléments nutritifs et L’Alimentation et les aliments autochtones : guide de référence illustré.
Auteurs | |
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ISBN | 9780662989646 |
Numéros d'article | |
Sujet | Alimentation traditionnelle, Diabète, Nutrition, Obésité, Santé |
Type de document | |
Date | 1994 |