Nourrir ses racines
Nourrir ses racines est un programme expressément conçu pour les élèves des écoles primaires des communautés des Premières Nations au Québec. Il est adapté à la culture et à la disponibilité alimentaire des différentes communautés. Il s’agit d’un programme clé en main comportant douze ateliers de nutrition par année scolaire.
Trois ateliers sont proposés pour chacun des quatre objectifs du programme afin de tenir compte de la variabilité en fonction des différents groupes d’élèves et des ressources disponibles.
Les ateliers comprennent différentes activités amusantes et éducatives : jeux, cuisine, création, dégustation, discussions, etc. Les ateliers, de 20 à 45 minutes, s’intègrent facilement dans le programme éducatif.
Qui peut utiliser ce programme?
L’enseignant peut tenir les ateliers au moment qui lui convient. D’autres personnes (nutritionniste, personnel infirmier de l’école, intervenant en santé, responsable des activités scolaires ou tout autre intervenant souhaitant promouvoir une saine alimentation) peuvent également être sollicitées.
Maternelle
Activités pour promouvoir de saines habitudes de vie chez les jeunes de 4 et 5 ans. Vous pouvez cliquer ici pour accéder au cartable complet.
ATELIER A : Bricolage de fruits
ATELIER B : Fruit sous la loupe
ATELIER C : Trouver la paire
ATELIER A : Cercle de partage avec un aîné sur l’alimentation traditionnelle
ATELIER B : Baie musicale
ATELIER C : Allons cueillir des baies
RECETTE A : Salade de clémentines (ou de melon) et de baies
RECETTE B : Collier de spaghetti et de céréales
RECETTE C : Parfait de yogourt, de granola et de bananes
ATELIER A : Devine ce que j’ai trouvé dans la nature
ATELIER B : Dessine-moi un aliment traditionnel
ATELIER C : D’où vient cet aliment ?
1re année
Activités pour promouvoir de saines habitudes de vie chez les jeunes de 6 et 7 ans. Vous pouvez cliquer ici pour accéder au cartable complet.
ATELIER A : Bricolage de légumes
ATELIER B : Légume sous la loupe
ATELIER C : Qu’est-ce qui se cache sous la nappe?
ATELIER A : Cercle de partage avec un aîné sur l’alimentation traditionnelle
ATELIER B : Manger avec les trois sœurs (maïs, haricot, courge)
ATELIER C : Où sont cachées les trois sœurs ?
RECETTE A : Salade des trois sœurs
RECETTE B : Salade traditionnelle de saumon et de bleuets
RECETTE C : Collation de pommes, de soya et de bananes
ATELIER A : Des emballages qui poussent dans la nature
ATELIER B : Ça va où?
ATELIER C : Méthodes anti-gaspillage
2e année
Activités pour promouvoir de saines habitudes de vie chez les jeunes de 7 et 8 ans. Vous pouvez cliquer ici pour accéder au cartable complet.
ATELIER A : Coupe de fromage cottage, de fruits et de granola
ATELIER B : Est-ce à ton goût?
ATELIER C : Bingo-bouffe
ATELIER A : Cercle de partage avec un aîné sur l’alimentation traditionnelle
ATELIER B : Préparation du thé du Labrador
ATELIER C : Pas de géant sur la consommation d’aliments traditionnels
RECETTE A : Sandwich à la salade de saumon
RECETTE B : Barres congelées au yogourt et aux fruits
RECETTE C : Brochettes de fruits, de légumes et de fromage
ATELIER A : Je cuisine mon propre déjeuner
ATELIER B : Dessine-moi un aliment du déjeuner
ATELIER C : Ma liste d’épicerie pour un déjeuner
3e année
Activités pour promouvoir de saines habitudes de vie chez les jeunes de 8 et 9 ans. Vous pouvez cliquer ici pour accéder au cartable complet.
ATELIER A : Boules d’énergie aux lentilles
ATELIER B : Devine avec ton nez
ATELIER C : Quel est ce nouvel aliment?
ATELIER A : Cercle de partage avec un aîné sur l’alimentation traditionnelle
ATELIER B : La canneberge au menu
ATELIER C : Le loup qui a mangé les aliments traditionnels
RECETTE A : Trempette de houmous à l’érable
RECETTE B : Soupe aux légumineuses (à cuire à la maison)
RECETTE C : Pouding au pain au four à micro-ondes
ATELIER A : Je cuisine une sauce à spaghetti sans viande
ATELIER B : Les aliments, ma santé et celle de la Terre
ATELIER C : Trio de légumineuses
4e année
Activités pour promouvoir de saines habitudes de vie chez les jeunes de 9 et 10 ans. Vous pouvez cliquer ici pour accéder au cartable complet.
ATELIER A : Smoothie découverte
ATELIER B : Comment fait-on le fromage?
ATELIER C : Devinettes sur le front
ATELIER A : Cercle de partage avec un aîné sur l’alimentation traditionnelle
ATELIER B : Bricolage avec un aliment traditionnel
ATELIER C : Repas traditionnels
RECETTE A : Omelette au four à micro-ondes
RECETTE B : Croustade aux pommes au four
RECETTE C : Salade de carottes et de raisins
ATELIER A : Dessert futé
ATELIER B : Qu’est-ce que je cuisine ?
ATELIER C : Suis-je un aliment ultra-transformé ?
5e année
Activités pour promouvoir de saines habitudes de vie chez les jeunes de 10 et 11 ans. Vous pouvez cliquer ici pour accéder au cartable complet.
ATELIER A : Méli-mélo
ATELIER B : Ces aliments qui forment un gel
ATELIER C : Tout savoir sur le système digestif
ATELIER A : Cercle de partage avec un aîné sur l’alimentation traditionnelle
ATELIER B : Pousse, pousse le haricot
ATELIER C : Manger selon les saisons
RECETTE A : Roulé de fromage et de légumes
RECETTE B : Friandises glacées
RECETTE C : Tartinade de tofu
ATELIER A : J’écoute mon ventre
ATELIER B : Aliments ou écrans, pas les deux en même temps
ATELIER C : Qui dit qu’il faut manger ?
6e année
Activités pour promouvoir de saines habitudes de vie chez les jeunes de 11 et 12 ans. Vous pouvez cliquer ici pour accéder au cartable complet.
ATELIER A : Guacamole
ATELIER B : De l’eau, svp !
ATELIER C : Bingo de l’assiette équilibrée
ATELIER A : Cercle de partage avec un aîné sur l’alimentation traditionnelle
ATELIER B : Cercle de partage sur un souvenir d’aliments traditionnels
ATELIER C : Les aliments traditionnels à l’honneur
RECETTE A : Salade de légumineuses
RECETTE B : Salade grecque
RECETTE C : Macaroni au fromage au fou à micro-ondes
ATELIER A : La facture d’épicerie
ATELIER B : Les aliments vous parlent
ATELIER C : Cherche et trouve sur l’emballage
Programme nourrir ses racines
Pour accéder au document complet et effectuer des commandes, veuillez vous rendre sur notre centre de documentation en suivant ce lien : https://cssspnql.com/produit/nourrir-ses-racines/
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